Мята (F405) IgE

Синонимы (Диагностика аллергии, Allergen, IgE, Immunoglobulin E). Мята перечная - излюбленный компонент фитосборов, чаев, ее также используют в лекарственных и парфюмерных средствах, кремах, лосьонах. Отдельно применяют эфирное масло мяты в косметологии и ароматерапии. При термической обработке, более 20 минут (заваривание), термолабильные аллергенные белки мяты в большинстве своем распадаются, но не до конца. Поэтому аллергические реакции все-таки возможны. Если после употребления в пищу блюд, напитков с добавлением мяты или при наружном использовании, вдыхании появляются аллергические реакции в виде отёка Квинке, крапивницы, рекомендуется выполнить анализ на определение уровня аллергенспецифических IgE к перечной мяте.

Кровь рекомендуется сдавать утром (в период с 8 до 11 часов), натощак (не менее 8 и не более 14 часов голодания, воду пить можно). Накануне избегать пищевых перегрузок.