Огромное количество людей во всем мире переходят на растительный рацион — по этическим, экологическим причинам или ради самочувствия. Такой тип питания действительно может быть комфортным и полноценным, но он требует внимания к деталям.
При растительном рационе важно не полагаться только на ощущения. Некоторые дефициты развиваются постепенно и долго не дают ярких симптомов. Именно поэтому лабораторные анализы — самый надёжный способ спокойно контролировать «зоны риска» и понимать, хватает ли организму ключевых веществ.
Что помогает выявить чек-ап:
1. Анемия и истощение запасов железа
Железо из растительной пищи усваивается хуже. В первую очередь снижается ферритин — задолго до падения гемоглобина. Дефицит может проявляться усталостью, снижением выносливости, учащённым сердцебиением, выпадением волос.
2. Дефицит витамина B12
Один из самых уязвимых моментов строгого растительного рациона. B12 практически отсутствует в растениях, а его нехватка может приводить не только к анемии, но и к симптомам со стороны нервной системы: онемению, «мурашкам», слабости. При этом клинические признаки нередко появляются уже при выраженном дефиците.
3. Дисбаланс омега-3 жирных кислот
В растительной пище чаще присутствует омега-3 в форме ALA, но у многих людей она плохо превращается в активные формы. Недостаток омега-3 может влиять на работу мозга, зрение и усиливать воспалительные процессы.
4. «Тихие» дефициты микроэлементов
Минералы и микроэлементы сильно зависят от состава рациона и качества продуктов. Их нехватка может отражаться на иммунитете, состоянии кожи и волос, а также на восстановлении после нагрузок.
Все исследования, нужные для контроля баланса объединены в комплекс МНПЦЛИ «Чекап для вегетарианцев». Комплекс построен так, чтобы оценить общее состояние, белковый, минеральный, витаминный и жировой обмен. Подробный состав исследований мы добавили на фото к посту.
Как часто проверяться
Оптимально — раз в 6–12 месяцев, а при стабильном самочувствии хотя бы раз в 1–2 года. Такой подход позволяет не гадать, всё ли в порядке, а принимать решения на основе данных и при необходимости вовремя корректировать питание или добавки.
Полный состав «Чекап для вегетарианцев»:
Клинический анализ крови (5-diff + лейкоформула при патологии)
Общий белок
25-OH витамин D, суммарный (кальциферол)
Альбумин
Кальций общий (Ca)
Магний (Mg)
Фосфор неорганический (P)
Цинк (Zn)
Железо (Fe)
Ферритин
Витамин В12 (цианокобаламин)
Холестерин
Комплексный анализ крови на ненасыщенные жирные кислоты семейства Омега-3: эйкозапентаеновая кислота (ЕРА), докозагексаеновая кислота (DHA), альфа-линоленовая кислота (ALA)
Стоимость комплекса: 5500 руб.
Срок исполнения: 3 дня
ПОДРОБНЕЕ: Check-up для вегетарианцев
